ACTUALITÉS
Salon de Groslay
Bonjour, nous seront présent au salon de Groslay le 23 et 24 mars à la salle omnisports Jack Pichery.
En savoir plus
Salon de Villebarou
Bonjour, nous vous attendons au salon de Villebarou le 16 et 17 mars à la salle des fêtes de Villebarou.
En savoir plus
LE DOMAINE
« A Collioure, en expression tranquille où des banyuls « fortifiés » reposent sur des sols à dominante schisteuse avec des expositions regardant la mer, on va ressentir, « photographiés » par le cépage grenache, ces caractères pierreux plus ou moins chaleureux aux tanins caressants : une finesse, un coulant sur une puissance tendre. Ces vins « roussillonnent », ils ont pris l’accent des populations. Le vin et les hommes ont respiré le même vent, ils ont été apprentis dans le même milieu. »
Extrait de L‘Essai sur le Vent de Jacques Puisais, œnologue.